武蔵家(北千住) のり増しラーメン 武蔵家(北千住) のり増しラーメン ★★★★☆ 北千住唯一の、食べるタイミングでうまくもまずくもなる家系の店。 味の濃さを「ふつう」にするといささか物足りないので「濃い目」にして注文。 麺をすすりつつ、汁に海苔を浸してそれとともに無料ライスをかっこむと、ほんのひとときだけ超幸せになれる。 もやしやキャベツを増やすと水っぽくなるし、チャーシューは可もなく不可もないので、海苔だけ増しておけばよい。
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